titel

Een modern,goedkoop, gelukkig, comfortabel en ecologisch leven met 3 kindjes!Een ecologische voetafdruk van 1.65 HA én toch een modern en comfortabel leven? Het kan écht!

zondag 20 mei 2012

Wat zat er in de biomanden




Alweer een overvloed aan biofruit! 2 kiwi's, een pompelmoes, 1 kg mandarijntjes(of iets mandarijn-achtig, wat zuurder), sinaasappels, appels, peren.
Ik bestelde ook een groentemand "extra"(op 8 mei alweer). Daar zat een bakje champignons in, 3 zoete aardappelen, 1 Chinese kool, een bussel radijsjes, 4 lente-uitjes(die erg naar look smaakten, super lekker!), 2 stronken prei,1 krop sla, een zakje biotomaatjes, en een paar kleine rode bietjes.


Ik maakte een teriyaki wok met de lente-uitjes, de Chinese kool,2 wortels (over van vorige week) en vulde aan met paprika en broccoli uit de winkel.

Dan een salade van worteltjes,rode biet en munt (bovenste foto), met kropsla, cajun-aardappels en tomatensalsa met limoen, koriander en pijpajuin (foto hieronder) en zure room


Met de prei, zoete aardappel, broccoli en wat diepvriesboontjes maak ik een groentecurry met linzen en quinoa.


De champignons werden opgebakken en als zondags ontbijt gegeten door Papa, die dol is op champignons.

3 opmerkingen:

  1. Goedendag

    Uw blog heeft, dankzij de kwaliteit van de recepten, onze aandacht weten te trekken.

    We zouden het op prijs stellen mocht u hem op Ptitchef.com inschrijven zodat we hem in ons bestand kunnen opnemen.

    Petitchef is een gids die naar de beste culinaire websites verwijst. Meerdere honderden blogs hebben zich reeds geregistreerd en kunnen hun website dankzij Ptitchef aanprijzen.

    Indien u zich op Ptitchef wenst in te schrijven, kan u naar http://nl.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form surfen of naar http://nl.petitchef.com om vervolgens op “Uw eigen blog toevoegen” te klikken in de balk bovenaan.

    Met vriendelijke groeten

    Vincent

    http://nl.petitchef.com

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties

    1. Goedendag

      Uw blog heeft, dankzij de kwaliteit van de recepten, onze aandacht weten te trekken.

      We zouden het op prijs stellen mocht u hem op Ptitchef.com inschrijven zodat we hem in ons bestand kunnen opnemen.

      Petitchef is een gids die naar de beste culinaire websites verwijst. Meerdere honderden blogs hebben zich reeds geregistreerd en kunnen hun website dankzij Ptitchef aanprijzen.

      Indien u zich op Ptitchef wenst in te schrijven, kan u naar http://nl.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form surfen of naar http://nl.petitchef.com om vervolgens op “Uw eigen blog toevoegen” te klikken in de balk bovenaan.

      Met vriendelijke groeten

      Vincent

      http://nl.petitchef.com

      Verwijderen

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.